KYP : Cahier de cave digital
KYP de Vivelys est un cahier de cave digital qui centralise les données de la cave en une seule plateforme. Elle offre une interface simple et intuitive, affichant en temps réel des informations cruciales telles que la vitesse fermentaire, le stade fermentaire, le Pic de FA, etc. Grâce à son système d’alarmes et de notifications, KYP informe à chaque étape clé de la production. En tant que mémoire vivante du domaine, elle stocke toutes les données d’un millésime à l’autre, facilitant ainsi la gestion et l’analyse des performances viticoles au fil du temps.
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